老舗「レストラン　西洋軒」 　千歳市中心部にある「レストラン　西洋軒」は創業７０年を超える老舗洋食店。ステーキやオムライスをはじめフードメニューは６０種以上あり、デミグラスソースやケチャップ、マヨネーズまでもが自家製だ。今でも創業当時の味を守り、地元客に愛され続けている。 　創業者の岩崎豊次さんが昭和２０年代、市内の別の場所に軽食喫茶として開業した。当時、市内には米軍が駐留。多くの外国人が住んでいたことから、１９５３年に現在地に移転したのを機に洋食中心のメニューに一新した。 　一番人気は「ビーフステーキセット」（１９００円）。２００�cのステーキ、ポタージュスープ、サラダ、ライスがついてボリューム満点だ。ステーキにかかった自家製デミグラスソースは材料を１カ月以上かけて煮込んでおり、ステーキのうまみを引き立てる。コーンのポタージュスープはなめらかな口当たりで、とうもろこしの甘みが際立つ逸品だ。 　洋食の定番「オムライス」（７８０円）もお薦め。薄焼き卵でチキンライスを包む昔ながらのスタイルで、バターの香り豊かな懐かしい味わい。特製のケチャップがほどよい酸味を与えている。 　ほかにもカニのベーコン巻きや焼き豚などが付いた「特製ランチ」（９８０円）、エビフライやサケのバター焼きなどの「シーフードランチ」（同）も人気。海老（えび）チリ定食（１１５０円）などの中華、和食もあり、豊富なメニューを取りそろえている。 　現在は３代目の豊さんと母の康子さんが店を切り盛りする。康子さんは「創業から守り続けているソース類は特に自慢の味。昔なじみのお客さんが『変わらない味でほっとした』と喜んでくれるのがうれしい」と話した。 　◇所在地 　千歳市千代田町１の１の７。電話０１２３・２３・２２１６。営業時間午前１０時〜午後８時（最終注文午後７時４５分）。月２〜４回不定休。テークアウト可（要電話予約）。 　◇毎日フレンド会員特典 　会員証、携帯電話またはスマートフォンのクーポン画面の提示で、 食事をした人にコーヒーまたは紅茶１杯サービス。グループ全員有効。 茨戸ガーデン・ノースヒル 鉄板の上で焼かれたステーキが音を立てながら湯気を上げ、食欲をそそる香りが漂う。 スパイスダイニング　チャンダマ 厚別パークボウル ジャスマックプラザホテル 春香ホースランチ 森のスパリゾート　北海道ホテル 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